La ferme de Gisy prend ses quartiers d’hiver

Comme vous le savez, Nicolas, François et Quentin de la ferme de Gisy poursuivent leur installation. Le chantier du bâtiment et des serres avance bien, mais ils ne peuvent pas cette année nous fournir en légumes d’hiver. C’est pourquoi notre contrat légumes était en 2 phases, celle du 12 septembre au 19 décembre 2024 puis celle du 29 mai au 04 septembre 2025. Une année complète avec la ferme de Gisy, ce sera pour l’an prochain, à savoir la saison 2025-2026 !!!!

AMAPULIS cherche des maraîchers pour un dépannage

Depuis le mois de septembre, Régis et Etienne cherchent des maraîchers qui pourraient nous proposer un contrat de 20 livraisons, entre janvier et mai, pour des légumes d’hiver. Malheureusement, la saison a été mauvaise pour tous les maraîchers, avec des difficultés à implanter les légumes d’hiver. Ce qui explique les délais pour mettre en place un nouveau contrat.

Deux producteurs ont été trouvés et nous vous proposons aujourd’hui de choisir entre les deux : la ferme Poullin ou les Potagers de Marcoussis. Les détails des contrats ci-dessous.

MERCI DE REPONDRE AU SONDAGE avant MERCREDI 11 DECEMBRE 2024

L’objectif est de mettre en ligne le contrat choisi dès le jeudi 12 décembre.

Vous pouvez répondre au sondage en cliquant sur ce lien ou en scannant le QR-code ci-dessous:

La ferme de Victoire Poullin, domaine de Melleray (Saint Denis en val, Beauce)

La ferme Poullin vend ses produits sur le marché de Gif/Yvette les jeudi et dimanche. Les légumes de serre ont une certification BIO. Pour certains légumes de plein champ (carottes, panais), les maraîchers pratiquent une agriculture raisonnée. Ils réalisent sur ces cultures des traitements herbicides avant le semis, pour gérer les mauvaises-herbes. Pas de traitement chimique après le semis. En dehors de l’herbicide pré-semis, la conduite des cultures après semis est conforme au cahier des charges de l’agriculture biologique. Il s’agit d’une dérogation à la charte des AMAP qui sera notifiée dans le contrat. Pour remplir les paniers, s’il venait à manquer quelques légumes, ils font appel aux autres producteurs bio et locaux. Victoire Poullin, la fille, reprend l’exploitation familiale et souhaite à l’avenir passer toute l’exploitation en agriculture Biologique.

Le contrat

Un panier de 4-5kg de six légumes de saison différents, au prix de 18 euros le panier. Livraison le jeudi soir avec un temps de préparation des paniers.

• Contrat un panier/semaine : 20x18 = 360 euros réglables en plusieurs chèques.
• Contrat un panier par quinzaine : 10x18 = 180 euros réglables en plusieurs chèques.

Les Potagers de Marcoussis

La ferme des potagers de Marcoussis est un chantier d’insertion professionnelle (difficultés d’accès à l’emploi) par le maraîchage biologique, la transformation alimentaire et la commercialisation de produits bio et locaux. Pour remplir les paniers, s’il venait à manquer quelques légumes, ils font appel aux autres producteurs bio et locaux. Les paniers de légumes de saison sont livrés chaque semaine, tout préparés.

Le contrat

Un panier de 4-5kg de six légumes de saison différents, au prix de 20 euros le panier. Les paniers sont livrés tout préparés le mercredi soir à la MPT de Courdimanche et distribués le jeudi soir.

• Contrat un panier/semaine : 20x20 = 400 euros réglables en plusieurs chèques.
• Contrat un panier par quinzaine : 10x20 = 200 euros réglables en plusieurs chèques.