Le samedi 23 septembre, Sophie et Sébastien ont accueilli les amapiens de Ulis et de Marcoussis pour une visite de la ferme.

Tomates

Chaque tunnel est organisé en cinq planches permettant le passage du tracteur entre les planches. Le samedi 23 septembre, Sophie et Sébastien ont accueilli les amapiens de Ulis et de Marcoussis pour une visite de la ferme.

Le tunnel des tomates

Chaque tunnel est organisé en cinq planches permettant le passage du tracteur entre les planches.

Courgettes

Grâce au forage du puits, chaque tunnel est alimenté par un système d’irrigation permettant du goutte à goutte ou de l’aspersion. On distingue les deux dates de semis. A droite, les plants commencent à flétrir et sont en fin de production.

Oignons

Tous les oignons ont été récoltés. Le tunnel sera utilisé pour les légumes d’hiver. A gauche, un rang de coriandre, qui arrivera dans nos paniers en décembre ou janvier.

Aubergines

Les aubergines sont encore en fleur.

Radis

Les radis ont été semés en plein champ la semaine dernière, sur une petite parcelle de la ferme. Sr la ferme, les parcelles sont organisées en bandes de 25m de long et 1m de large, permettant le passage du tracteur. Le voile sert à protéger des altises, qui sont des ravageurs des crucifères (chooux, navets, radis, …). Le voile maintient aussi l’humidité et une température pus chaude au sol.

Le hangar

Le hangar est maintenant aménagé. IL comprend un bureau, une chambre de conservation pour les légumes à feuille nécessitant de l’humidité, des compartiments de stockage longue durée (pomme de terre, oignons, …), le système de pompes permettant l’alimentation en eau de la cuve et le déclenchement des arrosages automatiques, et des zones de stockage de matériel, en hauteur.

Départ pour la visite de la parcelle de plein champ

Les mâches vont être plantées cette semaine sur la ferme. On apperçoit aussi quelques rangs de carottes.

La parcelle de plein champ

Elle se situe à 20mn à pied de la ferme et a une surface totale d’un hectare. Au premier plan, on apperçoit les betteraves. Sur cette parcelle, les pommes de terre et les tomates ont été détruits par l’oidium, un champignon qui a beaucoup apprécié le climat fais et humide du mois de juin.

Blettes

Les blettes sont en pleine forme

Poireaux

Les poireaux sont plantés et croissent sagement

Apéro

On termine la visite par un apéro